Søndags pai

Solen skinner og snøen glitrer ute, søndager som denne er bare perfekt. Ut på tur med småguttene , mannen i huset står for søndagsmiddagen og jeg lager søndags desserten :)) Vil dere ha oppskriften ??

Lett og god pai, med deilige epler :) Eplene kan selvfølgelig byttes ut hvis du har en annen favoritt frukt !


1 1/2 kopp sukker
1 stort egg
2 kopper hv mel
2 ts vaniljesukker
2 ts bakepulver
Fyll formen med epler i småbiter, dryss på litt kanel
smuldre deigen oppå, dra smør med ostehøvel og dekk paien
stek 200 ca 20min




Serveres gjerne med vaniljeis 

Velbekomme :)) Ønsker dere en nydelig dag i solskinnet!